麵包機都是自動投放酵母嗎

視情況而定。有的麵包機有酵母盒，將酵母投入盒內並按動投料按鈕，麵包機會自動按時投放；如果沒有酵母盒，就需要人工投放酵母。麵包機，就是全自動製作麵包的機器。和多士爐烤麵包是有本質區別的，多士爐是烤麵包片的機器。麵包機根據設定的程式，放好配料後自動完成和麵、發酵、烘烤等麵包製作程式。可分為家用和商用。麵包機不但能製作麵包，還能製作酸奶、米酒、肉鬆，甚至有些機器加了冰淇淋功能。具有手工模式功能的麵包機還能夠製作各種形狀的花式麵包，非常適合比較專業的麵包製作高手。