用白醋腌糖醋蒜共3个步骤,需准备食材:蒜750克、食盐100克、白糖300克、米醋900克、水800克。以下是白醋腌糖醋蒜的详细操作步骤:
操作/步骤
1、蒜皮摘除干净
把蒜皮表面摘除干净,去除根部。
2、加入白醋白糖调和均匀
白醋和白糖调和(按3:1比例调和),白醋和白糖混在一起,用干净汤勺调和均匀。
3、放入罐里腌制7天
把蒜放进罐里,糖醋水倒进去,7天后即可食用。