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凉粉的明矾用什么替代
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绿豆
淀粉
可以替代凉粉中的明矾,并且也会更
健康
、绿色。明矾中含有一定的铝,虽然只要通常情况下微量的铝不会对人体造成危害,但仍然有一定的隐患,而绿豆淀粉则不会有这种顾虑。
Tags:
明矾
凉粉
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