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山药怎样炸好吃又简单
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山药
去皮
洗净,切段。入锅蒸八分熟。准备一个大碗,
鸡蛋
打散。把生粉和椒盐倒入蛋液里。加适量的水调成糊。取出山药,切适量小条。取一山药条沾蛋糊,再放面包糠里。面包糠倒入一个盘子,粘匀面包糠。锅里放适量的油,七成热时下山药条。中火炸至金黄即可食用。
Tags:
山药
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