做山药糕需要准备材料:山药、大米粉、糯米粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶、黑芝麻、食用油。共分为3个步骤。以下是山药糕做法详细操作:
操作/步骤
1、山药做成泥
山药切片蒸15分钟,放入碗中,倒入面粉、大米饭、糖,搅拌成泥。
2、倒入模具
加入牛奶、食用油、芝麻搅拌均匀,倒入模具中。
3、蒸20分钟
上锅蒸20分钟即可。