做烤年糕需要准备食材:糯米粉150克、泡打粉3克、牛奶140克、鸡蛋1个、玉米油30克、糖30克、葡萄干20克,共分为5个步骤,以下是做烤年糕的详细操作:
操作/步骤
1、拌均匀
鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀。
2、搅拌均匀
加入玉米油、糖、泡打粉、糯米粉,搅拌均匀。
3、撒上葡萄干
撒上葡萄干。
4、放入烤箱
放入预热好的烤箱,190度烤35分钟。
5、完成
拿出后切块即可。