米苋可做成炒米苋、水煮米苋、蒜炒米苋等食用。以蒜炒米苋为例,共分为3步,需准备的食材有苋菜、盐、蒜、食用油。以下是制作蒜炒米苋的详细步骤:
操作/步骤
1、处理食材
米苋摘去黄叶清洗干净,蒜去皮拍碎。
2、翻炒
锅热倒油,下入蒜爆香,倒入米苋翻炒。
3、出锅
炒至断生加入食盐,翻炒均匀即可出锅。