做油渣需要准备材料:肥肉、盐、水。共分为3个步骤。以下是详细操作:
操作/步骤
1、切肉入锅
肥肉切成小块,放入锅中,加入小半碗水。
2、熬猪油
大火煮开后,改为小火,熬半小时。
3、捞出撒盐
捞出后,撒上盐放入冰箱,随取随用。