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家常做法——土豆炖牛肉

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:1.95W

家常做法——土豆炖牛肉

第一、 牛肉买回家之后清洗干净，切成小块，倒入一些料酒腌制一下，抓一点淀粉抓匀腌制。

第二、 土豆去皮之后，切成块，不用浸泡在水里，炖牛肉所用的土豆不要浸泡，这一点一定要记住。另外，切几块胡萝卜哈。

家常做法——土豆炖牛肉第2张

第三、 锅里到油，放入一些生姜片和葱段，爆香之后把牛肉放进去炒，变色之后加上生抽，再加上水焖熟。

家常做法——土豆炖牛肉第3张

第四、 锅里的汤汁减少之后，把土豆、胡萝卜放进去一起烧，直到土豆胡萝卜焖熟牛肉变软烂的时候撒一把葱花出锅。

家常做法——土豆炖牛肉第4张

Tags：炖牛肉家常土豆

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