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虾仁和什么搭配做饺子馅好吃

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虾仁和什么搭配做饺子馅好吃

主料:

虾仁80g、肉泥180g。

辅料:

油、盐、小葱、姜、糖、胡椒、酱油鸡蛋蚝油

方法:

1、将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用;

2、葱姜切未;

3、肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、酱油和一个鸡蛋;

4、全部搅拌均匀备用;

5、另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的蚝油;

6、.加入香油、食物油,搅拌均即可。