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芦笋不去皮可以吃吗
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芦笋
可以不
去皮
吃,但是芦笋的根部皮比较老化,如果不去除的话口感不好。一般只要去除芦笋根部(约占芦笋整个的三分之一处)的皮就可以了,其余部分全部可以食用。芦笋的营养价值是其他
蔬菜
的很多倍,多吃对身体好。
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芦笋
去皮
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