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红烧柴鱼怎么做
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材料:柴鱼、
辣椒
丝、姜丝、盐、茶油、
酱油
、味精。
做法步骤:
清理鱼肠,斩块,切点辣椒丝,姜丝;烧油放进柴鱼;匀地撒上精盐;两面煎黄,淋上酱油炒匀;再放进辣椒丝和姜丝,在辣椒丝上放点盐让辣椒入味,混炒均匀;放清水煮五分钟入味;放点味精,烧开出锅即可。
Tags:
柴鱼
红烧
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