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小麦淀粉一般哪里有卖
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小麦淀粉一般粮油店、农贸
市场
、淘宝都有卖。小麦淀粉是从小麦中
提取
淀粉,过去是采用发酵法。即将小麦加水浸软、磨碎后,进行加酸发酵,使包围在淀粉
颗粒
周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。
Tags:
淀粉
小麦
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