蒜苔的吃法有哪些

蒜苔能做蒜苔炒肉、干烧蒜苔、蒜苔炒木耳。其中蒜苔炒肉需要准备材料：蒜苔、肉、酱油、料酒、油、甜面酱。共分为3个步骤。以下是详细操作：

操作/步骤

1、准备食材

肉切条，放适量酱油料酒腌制10分钟，蒜苔洗净切段。

2、炒肉

锅内放适量油，放肉翻炒。肉炒至变色，放一勺甜面酱炒匀。

3、加入蒜苔

加蒜苔翻炒，加少许水、盐，翻炒均匀即可。