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牛蒡小菜的做法
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1、做法牛蒡用
钢丝
球轻搓
去皮
。斜刀切成片。切成细丝后放入加了白醋的水中浸泡漂洗。
2、
生菜
去梗不用,叶切成细丝。中油温入锅,转大火炸。当牛蒡丝变酥时加入生菜搅拌同炸。出锅装盘后,将盐与胡椒粉调匀撒入。
Tags:
牛蒡
小菜
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