网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
当前位置:维基百科吧 > 经验 > 

萝卜排骨汤还可以放蘑菇吗

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:2.96W

萝卜排骨汤还可以放蘑菇吗

材料:排骨、白萝卜、蘑菇、葱、盐、料酒、姜。

步骤:

1、将白萝卜去皮切小块;

2、将白萝卜块放入煮开的热税中焯烫;

3、将焯烫好的白萝卜捞出控水;

4、将排骨放入清水中浸泡半天去血水后将其捞出;

5、将排骨放入冷水锅中,待水沸,加料酒去腥;

6、将排骨捞出,清洗表面浮沫;

7、将蘑菇洗净,撕成小块;

8、将排骨放入高压锅中,加葱、姜、冷水并煮沸;

9、加入白萝卜块;

10、待高压锅冷却,开盖后加入蘑菇,再次煮开后,加入盐进行调味即可。