干炸黄花鱼怎么做酥脆共有3步,需要准备食材:黄花鱼一条、葱少许、油100毫升、酱油少许。以下是炸黄花鱼的具体操作步骤:
操作/步骤
1、处理黄花鱼
黄花鱼处理干净,抹上盐腌制片刻。
2、煎黄花鱼
烧热油下鱼小火煎,待冷后反面,煎黄一面后关火。
3、放佐料
煎好撒葱花倒入少许酱油。