炒豆角怎么炒好吃又简单共有3步,豆角可以做成:豆角炒肉、干煸豆角、酸豆角炒肉末。以下是豆角炒肉的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备食材
倒入食用油、蒜、姜,大火爆香,放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。
2、辅料炒香
倒入豆角,翻炒均匀,放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉。
3、翻炒均匀
锅中翻炒均匀,倒入辣椒即可出锅食用。