如切的精选

”如切如磋，如琢如磨”出自《诗经·卫风·淇奥》释义：像切、像磋、像琢、像磨。切磋琢磨：本意指把骨头、象牙、玉石、石头等加工制成器物。后来引申为学问上的研究、探讨。指共同研究学习...

如切如磋，如琢如磨本来指把骨头、象牙、玉石、石头等加工制成器物，也形容文采好，有修养。后引申为学问上的研究、探讨。指共同研究学习，互相取长补短。如切如磋，如琢如磨出自《国风·卫风·...

首先切除花茎底部，丢弃，用小刀将叶子削除，用削皮刀去硬皮，直至露出底下浅绿色的细嫩的部分。刀沿着根部切下，把花朵和茎部分成两部分，切花朵部分，竖切成适当大小，刀尖伸入花梗小分叉中间部位，切...

洋葱中含有大量的挥发性物质，切洋葱时容易使人流泪。为减少刺激，将洋葱处理好后，按普通切菜方法切洋葱即可。处理洋葱的方法如下：1、将洋葱泡水后再切。把洋葱的皮去掉，浸泡在水中，或将洋葱...

1、右手拿刀，将刀垂直的放在菜墩上；2、角度为90度左手按住原料；3、用中指的小关节顶住刀面；4、边切边往后退；5、刀的高度不可高出中指的关节。...

方法如下：1、需要准备一把锋利点的菜刀，然后在距椰子顶部约7、8厘米的样子准备横向切割。2、切椰子壳时左手一定要按住椰子，然后右手始终在同一位置切割，并适时转动椰子。3、切好后若位置...

1、将橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。2、将橙子立起，与剥萝卜相似，削去橙皮。3、顺着橙子的纹路，降橙子对切成两半。4、将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可，或...

1、准备工作区。需要一个大平面桌台，工作区要容易打扫。由于可能会产生玻璃碎片，最好避免在地毯上面工作。2、把准备切割的玻璃表面擦干净。任何的玻璃上的污点和不规整都会阻碍你在上面...

做法：1、把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签；2、把葱段摆好，用手按住一头；3、另一只手拿牙签，从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成你想要的粗细；4、这样，漂亮的葱丝就切好了；5、这个...

切烤鸭的步骤如下：1、先切下鸭头；2、再用到轻取下鸭胸脆皮，切取过程应该缓慢，顺着胸腔，在中间的位置同样轻轻切下，这时候烤鸭左右已经分开，各自切片，大约切四十刀即可，注意鸭腿翅剔骨；3、两边的...

主料：糯米。辅料：红枣、白糖适量。制作过程：1、将糯米、红枣淘洗干净，浸泡四到五个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟，捞出。2、蒸制15分钟开盖，往糯米里...

煮的时间稍微久一点，这样鸡蛋的质地会硬一点，最好凉水里泡一会再切。切得时候把刀的后端稍微抬高点，刀的前端先下，然后后端猛的用力下压切，动作要一气呵成，不要有拖拉动作，好像铡刀那样一下子...

将买回来的土豆用水泡洗干净后去外皮的泥土和污垢后，放在菜板上，右手握刀放在土豆的斜面上，左手按住土豆右手就按照斜面来切，左手配合右手转动土豆。右手和左手的配合下，一个大土豆就用刀切...

1、将鱼先去鱼鳞洗净，将鱼头和鱼身分开，鱼头一分为二。2、将鱼头从鱼鳃处斜着一刀鱼头再次一分为二，这样鱼头就成了四块。3、去掉鱼头的横截面能看到鱼的主要脊椎一个大圆点，从圆点的上下...

切韭菜需要从篮子里的把韭菜取出来，准备挑选。接着，韭菜挑选好后，用流动的清水清洗韭菜的表面，并浸泡一会。然后，把洗韭菜的水虑掉，把韭菜放在案板上，摆放整齐。接着，用刀把韭菜切成小段即可。...

1、羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。那么羊排怎么切呢？2、先将肉用布或毛巾裹紧，成长条状，放进冰箱冷冻1小时（-18度），表面冻僵后再...

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部分：两片芒果肉，一片芒果核。2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太...

方法如下;1、首先必须横着纤维纹路切，因为，相对于其它肉类来讲，牛肉质老纤维组织较多，筋多结缔组织较多。2、刀要顶着肌肉的纹路切，才能把筋切断，以便于烹制适口菜肴。3、顺着纹路切，筋腱会保...

1、伤后应立即用另一手的姆指和食指在伤口处的上端捏紧伤指的两侧（因为手指的血管在手指的两侧）；2、或者用橡皮条（布带）在伤口的上端扎紧，如此可以立即止血；3、再用身边可用的酒巴精（白酒）对伤...

1、榴梿壳又厚又有刺，所以必须找一个厚实手套不要看着它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是带弯度的，就更好了。2、一手将小刀插进榴梿顶部，插入深度几厘米以内，另一支手握紧榴梿...

刀与香肠呈40度角到50度角，切出的香肠截面积比较大而且好看。如果刀与香肠呈90度角，切出的香肠截面积最小。大于40到50度角范围的时候，切出的香肠会是狭长的，给人的观感不舒服。切香肠的刀...

1、重乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕、布朗尼等蛋糕，在刚出炉的时候，都非常脆弱娇嫩，内部很粘腻。这个时候的蛋糕是不容易切块的。所以，这类蛋糕都要在冰箱冷藏4个小时以上再切块。2、传统的布朗尼...

切肉沫的步骤：1、先把肉洗干净，然后平摊在砧板上，先全部横着来一刀，不要把肉切断。2、然后再全部竖着来一刀，同样不要把肉切断，划开肉就好了，类似切芒果的十字刀法。3、正面的切好之后，反过来...

切换APN的方法如下：1、先打开手机设置，无线和网络，移动网络设置；2、找到接入点名称设置，这个接入点名称就是apn的设置；3、若这里有设置好的apn，譬如cmwap，cmnet就不需要设置了，如果没有，可以手动...

气割就是用氧乙炔或其它可燃气体，如丙烷、天然气等，火焰产生的热能对金属，如钢板、碳钢、型钢或铜锭的切割。气割所用的可燃气体主要是乙炔、液化石油气和氢气。可燃气体与氧气的混合及切...