腐竹的精选

腐竹，又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成...

1、材料：食用油20克、高汤2大匙、精盐1小匙、味精小匙、海米20克、腐竹200克。2、将腐竹泡软后切成3厘米长的小段；海米泡软。3、锅内放油，烧热，下海米、腐竹，加高汤，加入精盐、味精烧开，把腐...

《我的世界》中腐竹指游戏服务器的管理员，由“服主”一词谐音而来。腐竹的主要任务是维护游戏服务器的稳定，保证游戏的公平和玩家的游戏体验，以及在游戏当中调用命令来改变游戏，从而来维持...

材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片做法：1、鸡蛋煮熟去壳；2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。...

芹菜拌腐竹如何做会好吃的做法如下：1、芹菜150克，腐竹30克，银耳半朵，色拉油2茶匙，食盐半茶匙，花椒20粒，香油半茶匙，白糖少许；2、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后...

由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内泡开，也会造成腐竹的各个部分软硬不均匀。所以，腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，这样泡...

材料：大米，食盐，腐竹。做法：1、取一小勺大米。2、洗干净腐竹，待用。3、把米和腐竹放进小炖锅，放入开水，满锅。4、盖上小炖锅的盖子，打开开关，炖两个小时。5、用个勺子搅拌，放点细盐。6、放点香菜...

1、外形不一样。油豆皮是豆浆起膜以后，挑出整束的晾晒而成。腐竹是摊成又大又薄的块状晾干而成的。2、口味不一样。油豆皮豆香浓厚，腐竹皮薄性韧。3、食用方法不一样。油豆皮常见的烹饪...

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值...

用料：芹菜400克、腐竹50克、花生油适量、葱花适量、生抽适量、鸡精适量、食盐适量、蚝油适量、醋适量。1、芹菜洗净切段。腐竹提前用水泡开。2、热锅，放入花生油，加入葱花炝锅。3、放入芹...

干腐竹可以冷冻，放在冰箱就可以了，腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。相对而言，腐竹色泽黄白，油光...

黄瓜炒鸡蛋是夏季一道很简单的家常菜，清淡可口，营养丰富，很受一些朋友们的喜欢。现在，我就给大家介绍下黄瓜炒鸡蛋的简单做法吧！将腐竹掰成小段用水提前泡发。然后把泡发的腐竹洗一下，用刀切...

腐竹是豆浆的表面那层皮，腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区...

将生腐竹提前浸泡30分钟，可将生腐竹煮熟。煮熟生腐竹的方法：1、准备一盆清水，和适量生腐竹；2、将生腐竹完全浸泡于清水中；3、待浸泡30分钟后，取出泡好的腐竹，并将腐竹沥干；4、用刀将腐竹切成5...

腐竹含有多种矿物，可补充钙质，增进骨骼发育。还含有大量的优质蛋白质，可快速补充机体所需的能量。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特...

主料：腐竹300克、水发海参75克、熟鸡肉75克、鱿鱼75克、油菜心20克、鲜汤500毫升辅料：鸡油10克、猪油50克、白糖、醋、精盐、胡椒粉、味精、蒜、姜做法：1、将腐竹用温水泡软洗净，切成4厘米...

方法一：1．泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。2．干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上，有...

材料:主料：鸡肉200克，腐竹200克，辅料：青椒100克，调料：香油20克，豌豆淀粉5克，白砂糖5克，盐3克，味精1克。做法:1、淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；水发腐竹洗净，切成5厘米长的段，再切成细丝，放入沸水锅...

制作步骤如下：1、准备适量干黄豆与凉开水；2、将黄豆泡发8到10个小时，洗净并沥干水分，使用打浆机研磨将黄豆打磨一分钟，打磨成细滑的豆浆汁；3、将豆浆汁放到布袋子里挤出豆浆，除去豆渣，把过滤好...

1、将腐竹放入清水中浸泡，使它完全泡发；2、五花肉洗净切块；3、锅中放水烧开，下入五花肉焯水去除浮沫，捞出备用；4、炒锅烧热，放入五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖、豆豉，煸炒至肉表面变黄...

1、材料:腐竹，面粉，火锅底料，生菜，香菜，豆腐。2、将泡好的腐竹切寸断，并加入少许面粉，挂糊。准备好一包火锅底料。3、炒锅放油，不用太多，将挂糊的腐竹炸一下，至金黄色，捞出。4、放入火锅底料，加开...

每100克腐竹热量是459大卡，腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品。将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。它香味浓郁，口感独特，含有丰富的蛋...

腐竹在加工的时候就已经加工熟了，凉水泡好后可以直接食用，但是为了卫生最好用热水焯一下再食用。黄瓜拌腐竹的做法：食材的准备：适量的腐竹、适量的黄瓜将黄瓜洗净后，去掉两头后，切成小块，放在...

主料：鸡肉、腐竹、香菇辅料：红泡椒、豆瓣酱、生姜、葱、料酒、胡椒粉做法：鸡肉洗净，香菇洗净后挤干水分切成片，泡发的腐竹挤干水分后切成长约2厘米的段，红泡椒切圈，生姜切片，葱切成3厘米左右长...

材料主料：腐竹、木耳、番茄。辅料：糖、水淀粉、盐巴适量、毛葱、蒜。步骤:1、准备腐竹、木耳、西红柿、毛葱、蒜。2、腐竹焯一下，西红柿去皮切片，木耳切条，毛葱切片，蒜末。3、油锅烧热，毛葱，蒜...