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桑葚能放冰箱保鮮嗎

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桑葚能放冰箱保鮮嗎

桑葚能放冰箱保鮮。桑葚屬於水果類,能放在冰箱保存,能延長其保質期,但是放進冰箱也不宜太久,保存太久口感會變差。一般的水果放在冰箱保質期都在半個月到一個月之間,但桑葚是不易保存的水果,放在冰箱可保存7天左右,因此購買桑葚時不宜太多,儘快食用完較好。

桑葚:

桑葚是桑樹成熟的果實,不僅味美肉厚,而且營養價值豐富,富含蛋白質、脂肪、鞣酸等營養成分,桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。