誰知道凱里白酸湯的做法

主料：自發粉100克，玉米，大米，水適量。老面300克，玉米粉，黃豆粉；

做法：

1、老面300克加入5L嗆水，混合均勻攪拌加熱;；

2、100克糯米粉或者玉米粉和黃豆麪以及自發粉混合加水調勻;　　

3、帶入鍋中煮至湯汁沸騰，然後裝入密封罈子中放置2天;　　

4、將麪糰倒入罈子中，煮熟的玉米放入罈子中，米湯也倒入;　　

5、然後蓋上罈子，密封15天左右即可。