芝麻油跟魚一起煮可以嗎

芝麻油跟魚一起煮的方法：

主料：鯉魚1條。

輔料：芝麻油適量、雞蛋清適量、混合油適量、湯適量、精鹽適量、味精適量、胡椒麪適量、料酒適量、泡辣椒末適量、花椒粒適量、薑片適量、蒜瓣適量。

製作過程：

1、將鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨；

2、切下兩扇魚肉，魚頭劈開洗後切段；

3、炒鍋燒熱放油，下入芝麻油、花椒料、薑片、蒜瓣炸出香味後；

4、加湯燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮；

5、撇去湯麪浮沫，滴入料酒去