1、年糕100克,方便麪1包,辣白菜50克,葱10克,紅尖椒10克,韓式辣醬50克,水適量,手指年糕1包,年糕辣醬1包;
2、辣白菜泡麪1包;
3、韓式辣白菜1包;
4、湯鍋注水煮沸,下入手指年糕煮至再次沸騰時加少量冷水,再次煮沸時再加冷水,如此反覆3到5次,至年糕完全浮起時關火;
5、將煮好的年糕撈出;
6、面鍋倒入適量水;
7、倒入小半包辣白菜,再加入辣年糕醬,大火煮至沸騰;
8、下入年糕,煮至再次沸騰時下入泡麪,轉小火煮1分鐘後關火。撒上少量紅尖椒和葱,即可食用。