罐頭茄汁鯖魚怎麼調汁

1、將圓葱去皮洗淨切成葱末，加入少量水煮沸；

2、加入清水，邊攪拌，邊加入白糖和精鹽，使其溶化，按配方要求加足水，再加入28%的番茄醬並不停攪拌；

3、把已烤熟的花生油，如是加茄汁，鯖魚罐頭則用精煉花生油慢慢倒入，攪拌半小時，茄汁要隨配隨用，多次攪拌。