風乾的臘雞怎麼做好吃

風乾臘雞可做臘雞香腸包菜蒸飯，需準備包菜、糯米、臘雞、香腸、蠔油、豉油雞汁、醬油，做法如下：

1、 將開水燒開；

2、 撕下包菜墊碗底；

3、 放入早上出門前泡的糯米，加適量水；

4、 剁臘雞，剁香腸，放在糯米上；

5、 調和少許蠔油、豉油雞汁、醬油，淋在上面；

6、 將其裝入盤中，臘雞香腸包菜蒸飯即可完成。