已經去皮的馬蹄怎麼保存

1、密封冷藏保存。去皮之後的馬蹄會被氧化變色，因此可以將去皮之後的馬蹄放在密封盒中或者是將馬蹄放在容器中，蓋一層保鮮膜，放在冷藏室中保存即可。去皮的馬蹄放在冰箱裏最多能放1天時間。2、水浸冷藏保存。防止馬蹄變色的方法，是將去好皮的馬蹄放在較深的容器中，加水沒過所有馬蹄表面，將容器放在冷藏室中冷藏即可。3、蒸熟保存。去皮馬蹄可以新鮮的保存，還可以將馬蹄蒸熟或者煮熟之後，晾乾表面水分，放在冷藏室保存，或者想要保存時間更久的話，可以將熟馬蹄放在冷凍室保存。