馬蹄的精選

荸薺：又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，多年生宿根性草本植物。特徵：有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。稈多數，叢生、直立、圓柱狀，有多數橫隔膜，幹後稈表面...

吃火鍋放馬蹄功效有：1、馬蹄能去火，清熱解毒，因為馬蹄性寒，能清肺熱，並且馬蹄中富含水分和粘液質，具有潤肺化痰的功效，可用於陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷的食療；2、因為馬蹄汁液豐...

1、土豆的澱粉含量非但不高，而且還有助於人們減肥。這是因為，土豆的含水量較高，其中的澱粉含量只百分之二十左右，並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維；2、如果用土豆來代替白米飯、白饅...

做馬蹄糕一定要生熟漿，先加三分之一生漿到糖水中做成熟漿，然後再衝三分之二生漿到熟漿裏。把紅糖切成碎末待用。將吊漿粉放入蒸籠中蒸熟，然後倒在案板上，趁熱與紅糖、白糖搓揉均勻，製成直徑...

馬蹄糕是一種廣東省，福建省福州及閩南地區的傳統甜點小吃。相傳源於唐代，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極...

馬蹄也叫荸薺是一種營養價值極高滋味誘人的健康食材，馬蹄還可以在煮熟以後再去掉外皮，這時就會比較輕鬆，在馬蹄入鍋煮至以前應該先用清水把它表面的髒東西全部清洗乾淨，入鍋煮制開鍋以後再...

馬蹄子是荸薺，是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適於製作罐頭，稱為“清水馬蹄”，是菜館的主要佐料之一；並可提取澱粉，與藕及菱粉稱為澱粉三魁。營養豐富...

1、馬蹄不宜生吃。馬蹄為水生植物，皮和肉可能附着較多的細菌和寄生蟲，生食容易感染薑片蟲病，建議洗淨煮熟透食用。2、脾胃虛寒不宜過多食用。馬蹄性寒，脾胃虛寒、經常腹瀉、有血瘀的人不宜...

做法：1、製漿粉：將秈米、糯米掏洗乾淨，用清水浸泡1天，再磨成米漿，裝入布袋，榨乾水分即成；2、制糕坯：先把紅糖切成碎末待用。將吊漿粉放入蒸籠中蒸熟，然後倒在案板上，趁熱與紅糖、白糖搓揉均勻，制...

馬蹄想要保存時間長的方法是：將馬蹄連同上面的泥土一起裝入塑料袋中，或者直接攤放在陰涼通風的地面保存即可，注意避免潮濕，避免陽光直射，一般可以保存半個月至一個月左右。荸薺又稱馬蹄，皮色...

馬蹄糕做的稀了，是因為馬蹄糕的材料配比出現了問題，可以在馬蹄糕中加入一勺馬蹄粉，攪拌均勻後，重新放回蒸箱中，用中火蒸20分鐘，這樣馬蹄糕就會凝固成型了。馬蹄糕是一種廣東，福州及閩南地區的...

馬蹄，又稱荸薺，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。馬蹄本產於中國，廣佈於全世界，全國各地都有栽培，以熱帶和亞熱帶地區為多。馬蹄皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可...

馬蹄可以和胡蘿蔔、排骨、玉米、芡實煲湯。先把芡實直接洗淨泡上1小時。然後把馬蹄洗淨之後沿着大剖面切開，再削皮即可。玉米儘量買嫩的甜玉米，胡蘿蔔洗淨切小塊即可。再把排骨加薑片焯...

1、馬蹄草的功效及作用：具有清熱解毒的功效，因此可用來治療發熱、牙疼等一些疾病。具有活血化瘀、消腫止疼的作用，因此可用來治療跌打損傷。具有祛風濕，止骨疼的療效，因此可用來治療一些風...

馬蹄洗淨，削皮，切小粒，大小隨自己喜歡，撒上適量白砂糖靜止五分鐘左右，放白砂糖醃製是為了增加甜度不喜歡甜的可以不放，牛奶倒入馬蹄粒裏攪拌均勻，放入冰箱裏冰鎮20分鐘左右，馬蹄露就可以了。荸...

好處：不僅可以促進人體代謝，還具有一定的抑菌功效，它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用；荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以...

花生和馬蹄爽可以同食，做法有花生馬蹄爽排骨湯，方法如下：材料：排骨，馬蹄爽、花生、胡蘿蔔、鹽；步驟：將買回來的排骨，用清水煮出血污，再用清水沖洗乾淨；準備馬蹄爽和胡蘿蔔；將花生用清水泡浸30分鐘...

馬蹄性寒味甘，有清熱化痰之效，可以清心降火，配以健胃消食的白蘿蔔煲成湯，甘潤清甜，可以益肺生津、消積化痰，疏通腸胃，利於消化。馬蹄白蘿蔔湯材料：馬蹄，白蘿蔔各250克，生薑4片。製作方法：1、將馬...

馬蹄罐頭就是用荸薺做的罐頭。馬蹄罐頭食材主料：馬蹄2、5斤，水適量，冰糖150克。具體步驟：1、把荸薺洗乾淨。2、加適量的水，煮開加入冰糖。3、冰糖溶化後加入剝好的荸薺，大火煮開，再小火加熱都...

1、土壤：養殖馬蹄蓮適宜選擇疏鬆肥沃、腐殖質豐富、透氣排水良好的略帶粘性土壤。盆底最好墊一層粗沙粒，再配上的土壤和腐葉，並加入少量的有機肥，以保證生長良好；2、温度：馬蹄蓮喜歡温暖、濕...

馬不停蹄：比喻不停頓地向前走。四馬攢蹄：指兩手兩腳被捆在一起。蹄間三尋：指馬奔走時，前後蹄間一躍而過三尋。形容馬奔跑得快。馬失前蹄：比喻偶然發生差錯而受挫。束馬懸車：束馬：把馬蹄包起，防...

材料：馬蹄粉一斤、紅糖三條，椰漿半罐、煉奶四分之一罐、水六碗。做法：取兩碗水煮開融紅糖，融好糖水待用。拿四碗水開粉，拿幾粒馬蹄切細粒放入粉水裏。另一個容器倒三分一煉奶、半罐椰漿拌勻...

用馬蹄粉做馬蹄糕的做法：材料：馬蹄粉適量、馬蹄適量、水適量、冰糖適量。製作步驟：1、鍋里加清水，放入冰糖，煮成糖水；2、將馬蹄粉加入清水攪拌均勻；3、放少許油攪勻成粉漿，此為生粉漿；4、取半碗...

最好吃的馬蹄是桂林荔浦青山的，真正的馬蹄之鄉。廣西桂林馬蹄為桂林馬蹄明清貢品。馬蹄是荸薺的俗稱，生長在水田中。馬蹄既可當作水果，也可入菜，冬季成熟。馬蹄在很多地方都有出產，只不過桂...

馬蹄：又稱水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈，俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其...