日本小青瓜怎麼做更好吃

肉炒小青瓜做法：

1、準備好日本小青瓜500克、五香烤肉250克、青椒160克、油、鹽、糖、魚露等；

2、把小青瓜和五香肉切成同樣大小的條；

3、熱鍋熱油，把烤肉條放入炒制；

4、放入青椒；

5、當青椒斷生時，立即放入青瓜條；

6、大火翻炒至青瓜條也斷生後，加入適量的鹽與糖調味；

7、再放入適量的魚露提鮮；

8、最後大火翻炒均勻，即可出鍋。