鴿子可以炒着吃嗎

材料：乳鴿1只、紅美人椒3個、綠美人椒3個、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、大喜大韓式烤肉醬1勺、蒜2瓣、花生油15毫升。做法：1、乳鴿入微波爐加熱2分鐘，取出剁成小塊。2、美人椒切丁，蒜切片備用。3、將蠔油、老抽、生抽、烤肉醬調成醬汁備用。4、鍋裏放油，小火炸香蒜片，放入美人椒，翻炒1分鐘。5、下入乳鴿，開中火翻炒均勻，淋入調好的醬汁，翻炒均勻即可出鍋。