石斛能燉魚膠嗎

石斛可以和魚膠一起做成一道石斛芡實燉魚膠。

一、準備原料：

石斛100克、魚膠25克、芡實適量、百合15克、豬肉50克、鹽適量。

二、方法步驟：

1、將魚膠、芡實、百合泡水半小時；

2、石斛洗淨備好；

3、豬肉飛水後煮熟放涼。若是直接燉，可以將豬肉直接放入；

4、把所有材料放入燉鍋內；

5、放入燉鍋隔水燉，燉3小時；

6、出鍋後調入少量鹽即可；

7、石斛芡實燉魚膠便做好了。