桑椹膏的製作

步驟：

1、 將買來的桑椹一定用鹽水浸泡，瀝乾，並摘去綠色的枝幹。

2、 將瀝乾水份的桑椹倒入料理機裏面，邊搖邊打，直至將桑椹打碎。開始沒出水的時候可能有點困難，但是慢慢搖一搖，打出一點水後，桑椹就很好打碎了。

3、 打好的桑椹糊倒入電飯煲中慢煲。應先用快檔煮開後，然後轉低檔慢燉，大概2小時後加入蜂蜜5勺，也可根據自己喜好的甜度決定蜂蜜的數量。

4、加入蜂蜜後，煮3分鐘左右，晾涼，裝盒，桑椹膏就完成了。