1、把橄欖和餎餷都切小片,火腿腸斜着切片。
2、鍋中放油,把餎餷炸一下。
3、炸至金黃色盛出。
4、這時候鍋裏的油肯定很多,盛出一些,留下一些油炒橄欖。
5、把橄欖炒軟後放入火腿腸放一點醬油炒一小會兒。
6、倒入炸好的餎餷一起炒,然後放鹽和醋。(醋要根據自己的口味決定放多少)炒三分鐘。
7、然後可以裝盤咯,好吃又好看的醋溜餎餷就完成。