原料:油、葱花、白菜、餎餷、鹽、醋、水、味精、香油。
方法:
1、在鍋中倒入油、用葱花嗆鍋,而後將白菜倒入鍋中炒半熟;
2、將餎餷到入鍋中一起炒,放鹽、醋,加少許水,蓋鍋蓋,文火燜燉;
3、加點味精、香油,出鍋。