鹹肉炒大蒜是一道很下飯的家常菜。
主料:
鹹肉200克,大蒜200克。
輔料:
油適量,生抽適量,辣椒適量。
鹹肉炒大蒜步驟:
1、準備好鹹肉和大蒜。
2、大蒜洗淨,切成斜片。
3、鹹肉用温水沖洗乾淨後切成片。
4、鍋中注入少量的油,下入辣椒爆香。
5、下入鹹肉,煸炒至肥肉透明。
6、加入一點生抽翻炒均勻。
7、倒入大蒜片。
8、翻炒