流沙包的餡怎麼做

流沙包用料：胡蘿蔔2根、麪粉250克、鹹蛋黃4粒糖、牛奶大油、少許發酵粉2、5克、泡打粉2、5克

做法 ：1、胡蘿蔔榨汁；2、麪粉加發酵粉加泡打粉加胡蘿蔔汁揉成麪糰，發酵備用； 3、鹹蛋黃蒸熟，用刀背碾碎糖糖加牛奶加油混合調勻成餡； 4、將發酵好的麪糰分成十個劑子，分別包入餡，收口處朝下，靜置10分鐘； 5、水開後上屜，大火蒸制10分鐘，關火，3分鐘後開蓋，出鍋。