河南蒜麪條的做法

1、大蒜放容器內加鹽搗成泥，鹽一定要放足量，我一般是放兩勺

2、芝麻醬邊加水邊攪，直至化成糊。水一次加一點點

3、黃瓜切絲

4、生菜洗淨

5、鍋內加水煮開放入麪條，麪條熟後加生菜，關火

6、等待煮麪條時蒜泥加水倒入芝麻醬碗內攪勻後加辣椒油，香油

7、麪條放碗內上面碼放好黃瓜絲，火腿腸丁，澆上調好的蒜汁就完成了