開胃酸甜豬腳最正宗的做法

材料主料：豬腳500克。

輔料：醋適量、薑片10片、糖適量、油3勺、鹽適量。

做法：1、鍋熱放油，放入適量糖，開小火慢慢熬溶。

2、糖溶化後，把豬腳放進去翻炒均勻。

3、放入少量鹽調味。

4、加入適量醋，大火熬開再開小火慢慢熬。

5、根據自己口味加入糖或醋，湯汁粘稠後關火起鍋即可。