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山竹肉怎麼保存
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山竹
肉可以密封后放在冰箱裏保存,山竹在
低温
少氧的環境裏容易保存。低温可以減少果殼水分的散失,並降低呼吸作用,果膠酶的活性也稍會被抑制。同時要儘量保證密封,減少氧氣的進入。
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山竹
保存
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