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豬網油春捲怎樣做

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豬網油春捲怎樣做

1、把豬肝,瘦肉,豬腰,葱花切小長丁。

2、放料酒,鹽,蠔油,黑胡椒,一點點的醬油調鮮即可,攪拌均勻備用。

3、鋪好豬網油,放攪拌好的肉捲起,裏面的肉不要太緊。

4、熱油至6-7成熱度,太熱會容易散,而且外面糊了裏面沒熟

5、調好合適的麪粉糊包裹春捲。

6、慢火炸至金黃即可。

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