香菇怎樣煮粥

香菇煮粥的做法：

骨湯香菇粥：

原料：骨湯加水比例1比1，大米加糯米比例1比1。

做法：

1、用沙鍋交湯燒開後放入米，煮30分鐘。

2、放入菜心，香菇煮5分鐘。

3、放入鹽，雞粉調味，也可以適當加入胡椒粉。

功效：此粥味道鮮美，滋補養身。

小米香菇粥做法：

原料：小米50克，鮮香菇50克。

做法：

1、先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

2、每日服3次，持續服用有效。

功效：此粥大益胃氣。適用於氣虛食少，有開胃助食作用。

木耳香菇粥做法：

原料：香菇6朵，木耳6朵，大米1杯，蝦仁適量。

做法：

1、乾的香菇，木耳用水自然泡開，洗淨去蒂切碎，備用。

2、大米放入鍋中加水，文火煎煮成粥，把切碎的香菇，木耳蝦仁倒入鍋中一起煮。

3、加入鹽和胡椒粉調勻後熄火即可。