五穀雜糧粥的做法

食材：大米20克、薏米15克、糯米15克、黑米15克、紅豆15克、百合5克、枸杞5克、紅棗5顆、桂圓10顆

步驟：

1、將大米、薏米、糯米、黑米、紅豆淘洗乾淨，在清水中浸泡1小時。

2、百合洗淨後放入温水中浸泡20分鐘，撈出待用，桂圓、紅棗、枸杞洗淨待用。

3、鍋中放入適量清水大火燒開，放入紅豆煮10分鐘放入大米、薏米、糯米、黑米、百合、桂圓、紅棗煮開後轉小火熬煮1小時，期間不定時攪拌，防止糊鍋。

4、將枸杞放入鍋中繼續熬煮15分鐘，關火，蓋上蓋子再燜5分鐘即可。