包菜的精選

包菜放冰箱可以放5-8天。5-8天的放置時間也只是影響外面的葉子，使之變黃，只要在烹飪清理的時候將其去除即可。但建議將新鮮包菜立馬烹飪，長時間的存放，其中維生素C等營養物質會大量流失。...

山東白包菜酸是因為鹽放少了或鹽和水攪拌不均勻，如果鹽放得足夠，攪拌得又均勻，即使放兩三年也是沒問題的。山東中部山地突起，西南、西北低窪平坦，東部緩丘起伏，地形以山地丘陵為主，東部是山東...

利用菜瓜布海棉面或軟毛刷，把包菜每片葉菜輕刷一遍，去除殘留農藥的效果最好。包菜即結球甘藍。結球甘藍（tataL.）是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍（BrassicaoleraceaL.）的變種。又名捲心菜、洋...

1、尖頭類型葉球頂部尖，近似心臟形，多為早熟和早中熟品種，定植到葉球成熟需50到70天。代表品種有雞心甘藍，牛心甘藍等。2、圓頭類型葉球圓球形，多為早熟和早中熟品種，從定植到收穫需50到70天...

1、首先將海米浸泡清洗，準備豆豉、大蒜粒、辣椒粒。2、之後將包菜撕成小塊，口蘑切片備用。3、起油鍋煸炒豆豉、辣椒、大蒜。4、放入海米煸炒，放點料酒。5、放入包菜、口蘑翻炒。6、最後放...

包菜粉絲怎麼做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。包菜切成小段但是不要切斷。換個方向...

包菜吃多了沒有危害，但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者吃了對身體不好。捲心菜（cabbage），學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約9...

包菜不要焯水，可以直接炒着吃，如果要涼拌着吃，要焯水後再涼拌。包菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。新鮮的包菜中含有植物殺菌素，有抗菌...

2斤包菜泡菜放500克白醋合適，因為放多了會變得很酸，放少了不夠入味，所以放500克適中。泡菜古稱葅，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。它是一種在低濃度食鹽液中泡製的蔬菜乳酸發酵...

包菜洗淨切絲；泡好的粉條焯水煮軟，撈出加食用油，攪拌均勻備用；鍋中留油，放入葱花、蒜末、紅幹椒爆香，加入包菜翻炒均勻；加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺白醋、少量白糖，翻炒均勻；再加入粉條翻炒均勻，...

1、原料：包菜，紅尖椒。調料：鹽，生抽，大蒜，姜，醋，白糖，香油，雞精，胡椒粒、2、做法：將包菜、紅椒、蒜、姜分別切絲備用。3、將包菜絲、蒜薑絲放入盆中，放入適量鹽醃製10分鐘。4、將醃製好的包菜絲，控出...

用料有包菜250克、五花肉100克、幹辣椒4個、蒜片3克。以下是做法和步驟，1、包菜洗淨後用手撕成小片，幹辣椒洗淨切段，五花肉洗淨切片後用生粉、料酒、醬油醃製片刻；2、鍋中放油燒至五成熟時...

材料：包菜1個、豬肉粒適量、米飯適量、花生適量、葱花適量、胡椒粉適量、蒜蓉適量。做法：1、花生洗淨，放鍋中小火炒2分鐘，熱脆後盛起。2、鍋中放油，小火，下豬肉炸出油，再放入蒜蓉爆香。3、放...

蝦和包菜可以一起吃。雖然在吃維生素C片或富含維生素C的水果（如檸檬、桔子）的同時，吃大量的蝦會導致砷中毒，但是一般蔬菜中維生素C的含量低於這些東西。而且在烹飪過程中包菜的維生素C會損...

所需材料：300克包菜，1個鹹雞蛋，葱，姜，蒜，油，鹽1克，生抽10毫升，味精。製作方法：1、將菜洗淨，並用手撕碎；2、將葱、姜、蒜切碎；3、鍋裏放油，放入葱、姜、蒜煸炒；4、放入包菜翻炒；5、放入生抽翻炒；6、鹹雞...

一、食材：包菜、紅辣椒、油、鹽、糖、米醋、花椒、雞精、葱、姜。二、做法：1、準備好所有食材；2、包菜手撕成片，洗淨，葱、姜切碎，紅辣椒切圈；3、炒鍋倒油，燒熱後，放入花椒炸香；4、再倒入葱、姜和...

1、捲心菜與黃瓜相剋，一起食用會影響維生素C的吸收；2、捲心菜與黃瓜相剋，一起食用會降低營養價值。捲心菜簡介：學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、...

手撕包菜做法為：1、準備好捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10到15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許；2、包菜用手撕成小片，幹辣椒剪成小段、蒜切片；3、鍋中油熱後，關小火，放入蒜片...

不會,包菜也稱高麗菜,質地脆甜，不僅味美可口，營養價值亦很高，一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、脂肪和糖，它都不缺。據營養學分析，高麗菜富含A、K1、U、C等多種維他命。每一百克高麗菜中，含抗壞...

除去捲心菜苦味的方法有多種：方法一：在80度熱水中加少量食鹽，將捲心菜稍燙10秒，拿出即可。方法二：捲心菜靠近根部有異味，炒菜時加入適量料酒即可。方法三：先使用清水泡洗，再用開水焯一遍，炒菜時...

晚上適量吃包菜不會發胖。包菜即結球甘藍。結球甘藍（tataL.）是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍（BrassicaoleraceaL.）的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。...

1、生活中常見的包菜是白色的，但是有一種紫色的養胃效果好。2、包菜中含有維生素u，它不是維生素，而是一種抗潰瘍因子，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人有特別的好處。3、同時包菜中含有豐富的維...

牛心菜，書名結球甘藍，是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜，一般栽培面積大，供應期長。牛心菜含有豐富的鐵、鈣等微量元素，深受廣大消費者的喜愛。其葉片寬大，無毛，具蠟粉，...

包菜適量、豬肉少許、油鹽適量、蒜姜適量、生抽適量。1、包菜洗乾淨掰開。2、熱油鍋下入豬肉炒熟。3、加入蒜姜一起炒。4、倒入包菜，加鹽、生抽炒熟出鍋。甘藍甘藍為十字花科、蕓薹屬的...

1、炒菜沒有用完的剩下的包菜是可以吃的。只是需要做點處理。以下是方法。2、包菜一般較大，一次性使用不完，所以切開的捲心菜容易從刀口處變質，為防止捲心菜乾燥變質，切記將剩下的包菜用保...