作法的精選

主料：鵪鶉蛋1000克。輔料：粗海鹽700克。做法：1、幹鍋加入適量粗海鹽，鋪成厚底，開小火上蓋燒熱海鹽；2、用手測温，鹽熱後放入鵪鶉蛋，再在蛋上鋪上適量海鹽，以蓋過蛋身一半即可；3、上蓋，小火鹽焗至蛋...

原料：雞，活草魚，幹椒末，豆豉，葱，茶油，五香粉，谷酒，鹽，味精，雞精。製作方法：1、雞、魚洗淨，分別解刀成1、5釐米方丁，分別放鹽、幹椒末、五香粉、谷酒拌勻醃兩天，裝入雙層罈子內密封好。2、醃製後的雞、...

1、按理，做的是具體的，比如做作業，作的是抽象的，比如作戰。2、做法屬於全動詞，思維意識沒有作法強，行為量比作法大。作法屬於半動詞，思維意識含量大，行為量比做法小。...

1、選用陶瓷的罈子或玻璃壇，洗乾淨，再擦乾；2、選料有新鮮大蒜、生薑、花椒、紅辣椒、紅蘿蔔、苞菜、紅漿豆等；3、將材料洗乾淨後放入罈子，加上適量的鹽，然後將涼水放入壇中，再密封好蓋子即可；4...

原料：苔菜一把、大米一小碗、食用油一湯匙、豬油少許、鹽半勺做法：1、苔菜冬寒菜洗淨，（只要葉子，不要根莖）瀝乾水分備用；2、鍋中倒入足量冷水燒開；3、大米淘洗乾淨加入一湯匙食用油；4、水開後倒...

材料：鮮奶、糖、雞蛋、香油。做法：1、半公升玻璃量杯內放入鮮奶及糖，大火熱1分30秒鐘至奶熱糖溶而未燒開，攪勻一下；2、碗內用筷子打勻雞蛋，倒入約小半杯熱奶打勻，然後將蛋液加入量杯的熱奶內，...

材料：茄子適量、西紅柿適量、青椒適量、葱姜適量、蒜瓣適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、料酒適量、雞精適量、香油適量、水澱粉適量。做法：1、準備好所有的食材；2、茄子洗淨切滾刀塊，西紅...

一、製作材料：五花肉約250克、窩筍一根、紅椒一個二、製作方法：1、五花肉切薄片用烤肉醬醃3小時，取出備用，醬汁要留下備用;2、窩筍切薄片，紅椒切小塊備用;3、往鍋里加入一點水，加入一點點鹽...

材料：適量辣椒、葱、姜、蒜、蠔油、鹽、味精、糖、老抽、香油等。步驟：1、先將辣椒洗淨，去蒂去籽。2、鍋內倒油燒至七成熱，將辣椒放入熱油中，迅速撈起，控油備用。3、底油少許，爆香葱薑蒜，加入...

原料為韓國蕎麥冷麪，冷麪粉，梨，黃瓜，泡菜，煮雞蛋，食鹽，生抽，蘋果醋，芥末粉，炒芝麻。做法如下：1、製作冷麪湯：將400ml水加入10g冷麪粉攪拌均勻後煮沸，煮好的冷麪湯冷卻後，放入冰箱中或者加入冰塊進一...

1、材料：海帶，綠豆，乳鴿，裏脊骨，陳皮，姜，瑤柱。2、做法：把乳鴿，裏脊骨，用開水燙過，去掉血水。綠豆，海帶，隔夜泡水，洗乾淨。把全部材料加水，大火煲2小時，調味就可以了。3、功效：清熱解毒，經常熬夜的人要多...

逆作法施工特點：1、建築物上部結構的施工和地下基礎結構施工平行立體作業，在建築規模大、上下層次多時，大約可節省工時三分之一；2、受力良好合理，圍護結構變形量小，因而對鄰近建築的影響小；3...

山西人魚香肉絲主要食材用料有豬瘦肉、冬筍、黑木耳、胡蘿蔔、葱、蒜、姜、剁椒、肉湯或水各適量。具體做法如下：黑木耳泡發切絲，冬筍切絲，豬瘦肉切絲，葱薑蒜切末；肉絲用少許鹽、料酒和澱粉...

1、做法屬於全動詞,思維意識沒有作法強，行為量比作法大。作法屬於半動詞,思維意識含量大，行為量比做法小。2、做法多用手腳來完成，而作法則不一定。比如，這個傢俱的做法很特別，就不能用作法...

1、做法和作法的意思不同，做法:處理事情或製作物品的方法。作法:謂創制法律﹑典章等。施展法術。指弄手段。做樣子。2、區分“作”“做”用法的基本標準是“文”與“白”。“作”多用於具...

發麪餅的基本配方是：麪粉650克、麪肥150克、油150克、精鹽10克、鹼面4、5克。製法：先將麪粉放入盆內，加入酵母、温水350克和成麪糰，發嫩酵，將酵面發起，揉勻，揪100克1個的劑，擀成長方形面片，刷油...

山豬肉的做法如下：1、將冬瓜洗乾淨，淋幹水，然後連皮切成大塊，去瓤待用。2、將陳皮用水清洗乾淨，用涼水浸泡15-20分鐘，撈起瀝乾待用。3、將薏仁用水洗淨，放入滾水中煮5-8分鐘，撈起放入涼水中浸...

1、櫻桃泡入鹽水，清洗乾淨後去掉櫻桃核和梗。2、將去核後的櫻桃放入容器中，加入白糖和檸檬汁。3、攪拌均勻，然後醃製一晚。4、將醃製好的櫻桃用小火煮，當櫻桃醬煮至濃稠時即可關火盛出。櫻...

材料：黃瓜半根、火腿半根。步驟：黃瓜切小丁，西紅柿切小丁，木耳切碎，豆乾切小丁，火腿切小丁，大葱切葱花。鍋裏放入適量油，燒熱。放入葱花爆鍋，放入所有切好的食材。放入醬油，五香粉，精鹽，味精。取一...

主料：牛肉糜800克、胡蘿蔔1根、洋葱2至3個、雞蛋3只。輔料：料酒、生抽、黑胡椒、鹽、糖。步驟：1、牛肉餡用水浸泡一天去除血水，然後用料酒和生抽醃製過夜，胡蘿蔔切絲焯水或者切小段備用。2...

主料：鱔魚、小白菜。輔料：鹽、胡椒、味精、葱花、蒜、生薑、辣椒、米粉、色拉油、醬油、醋、水。做法：1、鱔魚宰殺好，去刺，切成三寸長的小段備用。2、將鱔魚放入碗中，加色拉油、醬油、蒜、生...

老式綠豆糕做法:1、綠豆洗淨曬乾，磨成粉。也可以在超市或菜場買磨好的綠豆粉。2、綠豆粉加麪粉拌勻上籠隔水蒸30分鐘到40分鐘。3、過篩。先將綠豆粉加糖拌勻，再倒入麻油冷卻，拌勻。4、倒...

原料：辣椒兩個、豬蹄一個、花椒兩個、鹽巴、醋、料酒。步驟：1、準備一截新鮮的豬腳，將其剁成小塊，放入水中清洗一遍，然後打開電磁爐，往鍋內加入適量的水，將水燒開，放入豬腳焯一陣。2、準備一點...

材料：寬粉條2把，蕃茄3顆，葱1支，清湯2杯調。味料：蕃茄醬2大匙，淡色醬油2小匙，鹽半小匙，糖一小匙。做法:1、寬粉條對摺後加入水泡軟備用。2、在蕃茄蒂頭處切4道刀口，放入滾水中燙煮至外皮略微裂開...

1、將胡蘿蔔洗淨、黃瓜洗淨、切成條形；2、放入温水，加入適量的鹽，雞精，香油，將胡蘿蔔條，黃瓜條醃上；3、蒸米飯，蒸飯前放入幾滴香油，會使米飯更香的，炒少量芝麻，米飯熟了，放入米飯中拌勻；4、攤雞蛋，切...