條肉的精選

條肉的做法如下：食材：五花肉，雞蛋，鹽，水，味精，梅菜；步驟：將肉用湯煲在文火上煮到7成熟，取出來，用醬油塗抹上色；炒勺內倒入植物油，燒到7成熱，把煮好的肉放入，燒製紅色取出，放入碗中備用；將肉切成長10釐米...

五花肉做條肉的方法：主料：五花肉500克。輔料：食鹽、醬油、冰糖、葱、姜、料酒、植物油、水。步驟：1、五花肉洗淨後切成3釐米見方的塊兒，葱姜改刀切小；2、把切好的肉放入冷水鍋中，大火水開後繼...

大黃瓜條肉能做黃瓜炒肉、竹筍炒肉、玉米炒肉等。共分為3個步驟。以下是做竹筍炒肉詳細操作：操作/步驟1、焯水竹筍切條，放入鍋中焯水。2、翻炒食材鍋中放入辣椒、蒜爆香，放入瘦肉翻炒。3...

牛梅條肉指的是牛的上肩肉，也就是殺牛的時候，在牛頸部下第一刀的部位，也就是牛的上肩胛肉的一部分、由於牛經常運動到這個部位、因此其瘦肉的比例相對較高，再加上這部分肉的橫切面上，粉嫩的...

材料：豬五花肉洗淨，下沸水鍋煮至七成熟取出，瀝乾水，用醬油15克塗勻肉皮，晾乾。炒鍋置中火，下入熟豬油，燒至八成熱，將五花肉下鍋，炸至肉皮起泡並呈紅棕色時，倒在漏勺瀝去油，然後切成3釐米長、1釐米...

白條肉還是儘量不要吃的，畢竟都是小型屠宰場或沒有營業執照的屠宰場宰的豬，這種白條肉不建議購買，首先考慮的就是沒有國家等一系列的檢測，安全問題上做不到保障，雖然便宜一些，豬在屠宰後，豬肉...

肋條肉是五花肉。五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉，即是在豬肋排上的肉。五...

禮條肉是豬肋肉，是豬肋部位帶肋條骨的肉，其形狀有四指併攏有餘寬，單面豬肉之長，附帶肋骨。“禮條肉”又叫“離娘肉”或“禮肉”，是河洛地區男子娶親時向新娘家中送去的多種“禮品”中的一種...

條例肉是生豬屠宰條例，保證生豬產品質量安全，保障人民身體健康，制定的條例。生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標誌牌不得出借、轉讓。任何單位和個人不得冒用或者使用偽造的生豬定點屠宰證...

肉桂條是桂皮，桂皮又稱肉桂、官桂或香桂，為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較複雜，約有十餘種，均為...

梅條肉是豬上肩部位的肉，由於豬經常運動到這個部位，因此其瘦肉的比例相對較高，再加上這部分肉的橫切面上，粉嫩的鮮肉與絲絲白色油脂面最精華的部分。豬肉的不同部位肉質不同，一般可分為四級...

做法：1、小葱的葱白葱綠分開處理，葱白切段，葱綠切末，紅糖用刀拍成小塊。2、鍋中倒適量開水，將五花肉塊和葱白下入，焯5分鐘後撈起，鍋洗淨。3、將焯過水瀝乾的五花肉倒入乾淨的鍋裏，小火煎。4、...

炸肉條的方法，其實很簡單的！下面，就説一下，我是怎麼做的！豬肉切成細長條，加少許鹽、料酒醃製。把油倒進鍋裏提前加熱，以節省時間。澱粉（麪粉）加水、蛋清、辣椒麪（這個依據自己的口味取捨）及少量的...

肉沫粉條用的是紅薯粉條。肉糜粉條做法：1、粉條煮熟，過幾遍涼水，切短備用的，切記粉條不要煮的時間過長。2、鍋裏放油，下肉沫、粉條炒至變色。3、加鹽，醬油，醋，翻炒幾下。4、加入葱沫蒜沫雞精香...

梅條肉梅應寫作"脢"，新華字典有這個字，是方言字，指的是背脊兩側的肉，相當於北方人説的夾脊肉和裏脊肉，脢頭肉是指背脊接近肩項部分的肉，脢條肉就是夾脊肉，這裏的肉才能起出長條的肉來。脢肉...

牛肉條的做法如下：材料：牛肉300克、麻椒適量、花椒適量、辣椒適量、白芝麻適量、鹽適量、料酒適量、白胡椒粉適量、澱粉適量、蛋液適量。步驟：１．牛裏脊用刀背拍鬆後，橫刀切片，順切成牛肉條。...

肋條肉跟五花肉不一樣。五花肉和肋條肉出來的位置是差不多，但肋條肉就是骨頭旁邊的，有帶骨頭，骨頭和骨頭中間有肉，略帶小筋。五花肉沒有骨頭，是肥瘦相間的。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物...

腰條肉是瘦肉多。因為腰條是豬後腿肉，全是瘦肉。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，...

豬肉有筋皮，在整理豬肉的時候，要將豬肉的筋皮去掉再切。將去筋皮的豬肉用刀分幾個塊，再用刀整形。右手握刀，左手按住豬肉，右手握刀要垂直，左手按住豬肉，右手垂直向下切。將整塊豬肉分成三份，左...

江米條長肉。江米條是一道小吃，屬於春節過年必備食品。用糯米麪加豆粉和麪後在燜鍋裏蒸出來，放在石臼裏用棒子捶，再擀成圓形，曬乾用油煎出來，最後蘸梅花，松花，芝麻等豆沙製作而成的一種食品。...

牛肉麪條貴。市面上的牛肉價格肯定會比雞肉貴，大概貴十塊到15塊左右，畢竟在不同的地方買到的價格會有一些差距的，牛肉一般都是比較貴的，40塊錢左右才能買得到，但有的地方可能要45。雞肉麪條...

主料：澱粉、肉。輔料：姜、蒜、花椒、雞蛋。步驟：1、把肉切片；2、在澱粉中打入雞蛋；3、將肉和澱粉和在一起；4、將和好的澱粉和肉倒入鍋中；5、炸至兩面金黃色；6、將炸好的麪粉和肉切成條；7、鍋中...

1、梅條肉一根，取三分之一用，削成片，不要太薄；2、用白酒，澱粉，醬油，糖，胡椒粉，鹽，葱姜醃製出來，至少半小時以上；3、竹筍菌菇，洗淨切片用開水淖一下，控水濾幹；4、葱姜洗淨，油熱後放葱姜及竹筍菌菇等煸炒...

1、將豬肉切絲，葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨，用手撕碎。3、鍋中放油放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉絲翻炒，添加料酒、醬油。5、放入白菜，翻炒均勻後添加足夠熱水。6、將麪條放入鍋中煮三...

1、煮肉：五花肉洗淨、焯水去浮沫後，用葱姜、花椒、大料水煮肉。將肉煮至剛好將筷子插進。切記要保留肉湯！2、炒糖色：這一步是技術活！將適量糖放入油中炒出紅糖色，炒完糖色加肉湯適當，分別煮已...