粉蒸肉的精選

電壓力鍋粉蒸肉：準備五花肉400克，土豆1個，薑片4片，紅燒汁15毫升，米粉蒸料100克；做法：1、準備好食材，將五花肉洗淨切小塊；2、放入碗中加入薑片，加入紅燒汁；3、抓拌均勻醃製20分鐘，土豆切切厚片用淡...

1、五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、鹽、料酒。五花肉還是要選擇稍微肥點兒的這樣蒸出來的更香更潤。2、加入生抽和蠔油、香油並拌均勻，加入五穀雜糧粉再次拌勻。3、碗底放入土豆塊，...

粉蒸肉是杭州享有較高聲譽的一款特色名菜，廣泛流行於中國南方地區，即江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地。粉蒸肉以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉...

粉蒸肉是南方菜。粉蒸肉是廣泛流行於中國南方地區的的漢族傳統名菜之一，將主要分佈於江西，四川，陝南，安徽，湖北，湖南，浙江，福建。粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米...

四川粉蒸肉，具體方法如下：食材主料：五花肉500克、蒸肉粉500克、胡蘿蔔100克、山藥200克、洋葱50克。輔料：鹽5克、醬油5克、白糖10克、料酒50克、雞精10克、。具體步驟如下：1、五花肉成大片，...

1、五花肉切片，用醬油和料酒拌勻，均勻裹上蒸肉米粉，放薑片醃半個小時；一定要每片肉上都裹滿米粉。2、然後上鍋大火蒸一個小時到一個半小時，用的高壓鍋40分鐘，口感非常合適。...

使用麪粉代替米粉會使得做出的菜的口味有變化，並且麪粉和米粉所含的營養也不同。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研...

材料：黃豆、五花肉、鹽、蠔油、醬油。做法：1、把新鮮黃豆用打磨機打磨成粉狀，放在一邊待用；2、將五花肉洗乾淨，切成塊；3、將切好的肉和打磨好的豆粉混合好加入足夠的鹽、少許蠔油、醬油，使每...

紅薯粉蒸肉好吃又美味，怎麼做出好吃的紅薯粉蒸肉？一起來了解一下吧。豬肉加老抽、料酒、白糖、鹽、生抽、薑片。抓勻醃製十五分鐘。紅薯切片備用。五花肉裹滿蒸肉粉。碗中依次擺上豬肉、...

用料：帶皮五花肉、紅薯、鹽、味精、薑末、醬油、糖、甜酒。1、帶皮五花肉切塊，紅薯切塊。五花肉最佳是肥肉比瘦肉略多，確保蒸出來的肉口感光滑，不幹；2、在切好的五花肉中，放入適當鹽、薑末、...

粉蒸肉高壓鍋需要壓40分鐘左右。粉蒸肉具體做法如下：一、用料：500克左右五花肉一塊，蒸肉粉一包。二、輔料：味極鮮2茶匙，土豆2個。三、做法：1、五花肉切片洗淨；2、土豆削皮切片；3、把片好的五花...

糯米粉蒸肉，顧名思義，是糯米粉包裹豬肉或其他肉類蒸制而成，色澤誘人，香味濃厚，聞之使人口舌生津，食指大動。現在，我們來學習一下如何製備一頓色香味俱全的粉蒸肉吧！大米和糯米洗淨晾乾，1:1的比...

粉蒸肉高壓鍋一般壓30分鐘即可，用高壓鍋蒸肉的時間較短，而且粉蒸肉的營養成分流失較少。用高壓鍋做粉蒸肉一般是大火噴氣後小火壓25-30分鐘，蒸好後撒上適量葱花出鍋。如果採用普通鍋做粉...

上汽後20分鐘。粉蒸肉的主要食材是五花肉，想要粉蒸肉好吃，一定要將五花肉蒸的軟爛。而高壓鍋利用鍋內高壓，加熱的温度可以達到120度左右，更容易將食物蒸熟，一般用高壓鍋蒸粉蒸肉，上汽之後要...

1、首先將五花肉洗淨放入鍋中，倒入清水煮熟兩分鐘後洗淨備用；2、然後把五花肉切成薄片。姜切碎末；3、把切好的肉片裝入碗中，加入生抽，醬油，料酒，胡椒粉，薑末，腐乳，全部攪拌均勻後加入生粉拌勻，醃...

荷葉粉蒸肉是浙江杭州的特色名菜。主料：豬後腿肉一塊、荷葉一張、糯米適量、香菇適量、大葱適量、生薑適量、鹽適量、白糖適量、雞精適量、醬油適量、黑胡椒碎末適量、熟芝麻適量、料酒...

粉蒸肉做法：1、準備材料：五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜適量、雞粉2g。2、五花肉用温水洗乾淨，瀝乾水分。3、用刀切成大小均勻的片。4、肉片...

高壓鍋做粉蒸肉要二十五分鐘左右，我們需要先用生抽、胡椒粉、料酒醃製五花肉片，再把它倒入鍋中炒糖色並放入蒸肉粉拌勻，然後把五花肉放進加了水的高壓鍋中用小火蒸就可以了。高壓鍋做粉蒸...

材料：五花肉、香菇、五香蒸肉粉、料酒、生抽。具體做法：五花肉洗淨，切成5毫米厚的肉片，加入少許料酒去腥；新鮮香菇洗淨，去掉菇蒂，在盤子裏擺放好；把蒸肉粉撒到五花肉上；拌勻，使每一片肉都裹上蒸...

粉蒸肉要在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉並不是蒸熟了就行，而是要將裏面的肉蒸爛，這樣口感就不會肥膩，而且非常的酥爛可口，一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘...

粉蒸肉的做法：主料：五花肉500克、蓮藕250克、稻米75克、甜麪醬20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黃酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、鹽4克、味精2克、醬油15克、腐乳汁2...

1、香米一小把，放到烤箱裏烤成黃色，也可以用鐵鍋炒成黃色2、用咖啡研磨機把米打成粉3、醃製肉片。用了意大利甜醋，料酒，醬油，蠔油，薑末，還有一點兒糖。4、裹上米粉5、碗裏墊上一層紅薯6、放上...

粉蒸肉的製作過程中可以不放豆瓣醬，所需食材有小南瓜1個、肋排400克、粉蒸肉粉1包、黃酒和醬油適量，具體制作步驟如下：1、小南瓜頂部1/3處切開，撈乾淨籽和瓤；2、肋排切小塊，放黃酒和少量醬油...

準備材料:五花肉200克、蠔油30毫升、姜蒜20克、鹽5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五穀雜糧粉100克、土豆200克。粉蒸肉的做法1、先把五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、鹽...

主料：精品五花肉、土豆、蒸肉米粉；輔料：料酒、高湯、胡椒粉、老抽、生抽。步驟：1、上好的五花肉連片一起切成薄片；2、切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少許胡椒粉拌勻醃製3、4個小時，生抽醃好的...