葷香和茴香是一樣的東西嗎

葷香和茴香是一樣的東西，茴香為學名，葷香為別稱。茴香味道濃烈，是北方人最愛的家鄉味道。在茴香面前，每一個北方人，無論是北京、天津，還是整個華北東北地區，他們都會像個孩子一樣，因為這茴香讓他們感受了滿滿的歸屬感。

茴香屬直根系喜鉀植物，根系發達，原產地中海地區，中國各省區都有栽培。莖直立且光滑，較下部的莖生葉柄長5-15釐米，中部或上部的葉柄部分或全部成鞘狀，葉片輪廓為闊三角形。復傘形花序頂生與側生，花序梗長2-25釐米；小傘形花序花柄纖細，果實長圓形，花期5-6月，果期7-9月。