土豆塊怎麼炸才會酥脆

土豆塊怎麼炸才會酥脆共有4步，以下是將土豆塊炸酥脆的具體操作步驟：

操作/步驟

1、土豆去皮洗淨切塊

土豆去皮洗淨，切塊備用。

2、熱鍋燒油放土豆

熱鍋燒油，放入切好的土豆。

3、炸一會調小火

炸一會調成小火，防止炸糊。

4、炸出酥皮調味攪拌

炸出一層酥皮後，加辣椒粉、鹽，攪拌均勻即可。