熱熟食能真空包裝,並且也有一定的保鮮效果。要達到良好的保鮮效果,要儘量在熟食品接近100度的情況下完成包裝,這樣就可以最大限度的保持一個接近真空的生態環境。各種微生物污染源能夠被有效的隔離。從而達到熟食品的保鮮效果。一般冬春季節保鮮可達15天左右,夏秋天只能夠4天到一週,並且最好要冷藏。