熟食真空包裝用冷凍嗎

真空熟食是可以放在冷凍的，但最長時間建議不要超過6個月。

不同肉類真空包裝後冷凍，保質期不同：

1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月；

2、培根片、醃肉別超過3個月，火腿和培根塊別超過4個月；

3、用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存10個月至12個月，沒焯過的只能保存3至4個月，西紅柿冷凍最長可保存8個月。

一旦超過保質期，食物在冷凍室內也會變質。為了減少浪費，最好在把食物放入冷凍室前貼個標籤，註明放入時間和食用期限。